上海虹桥美爵酒店 萨莎
导语：历经2009年《洋厨房》年度最佳厨师评选的精彩角逐，《大酒店》开始了2010年年度最佳厨师大评选年，以下是2010年的候选厨师。
Sacha Hernaus 萨莎
Number of the candidate 候选编号：8
Hongqiao Shanghai Grand Mercure Hotel
上海虹桥美爵酒店
Sacha Hernaus 萨莎
Executive Chef
行政总厨
Filming Date 拍摄日期 1. 25. 2010
Topic 主题：Skate fish 黄貂鱼