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智利葡萄酒产业面临气候变化巨大挑战

http://www.sina.com.cn  2009年06月05日10:51  中国红酒网

  导语:近年来,凭借出口的蓬勃发展,智利经济始终保持着高度的活力。但智利科学家的最新研究认为气候变化可能为这个国家的葡萄酒产业带来巨大挑战。

  智利大学的Fernando Santibanez教授说,智利举世闻名的葡萄酒对预期的气候变化将变得十分脆弱敏感。“葡萄对热压力很敏感,升高的气温可能导致葡萄成熟过快,影响生产效率和葡萄酒的质量。”此外,温度只增加1摄氏度就会加速害虫的繁殖,更多的害虫同样会影响葡萄生产。  

  智利葡萄酒出口价值在过去20年里一直蓬勃发展,从约200万美元(120英镑)上升到了去年的15亿美元。智利的中央山谷特别适合葡萄生长,这里有多日不间断的阳光,凉爽但不寒冷的夜晚,和大量安第斯山脉积雪融化提供的天然水,而气温变化将改变这些。  

  智利葡萄酒公司董事Ricardo Poblete说:“毫无疑问,我们担心全球变暖,但我们有很多调整方式。现在,一些公司正在南部地区购买更多土地,气候变化就是其中一个原因。”然而Poblete表示,今后,葡萄种植也可以更多地转向太平洋地区或安第斯山麓,以寻求更低的温度。  

  科学家们的预测模型显示,在未来40年里,智利气温将至少上升1到1.5摄氏度而降雨量则将减少至少10%到15%,这些变化有可能对智利中部地区的农业产生特殊影响。 

  智利是世界上最大的铜出口国,但葡萄酒、水果和林业产品同样极具特点,约占出口量的四分之一。 

  新闻来源:酒之园 作者:编译 Pasta

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