导语:2010年4月北京,享誉全球的一号乐章酒园(Opus One)造访京城,与是其亲密合作伙伴ASC精品酒业在位于前门的Capital M餐厅和北京东方君悦酒店举办了晚宴及品鉴会。
每场活动都由酿酒师Michael Silacci先生亲自主持,他谦逊幽默的风格和精彩绝伦的介绍引起在场嘉宾的热烈反响。活动上Opus One每一个年份佳酿都有上乘表现,真正展现了大师风范,令人印象深刻。
来自橡树镇的Opus One,由木桐罗希尔古堡的巴龙-菲力普-杜罗施尔德和加州极具远见的酿酒师罗伯特-蒙达维联手打造,是全球首家国际葡萄酒跨国合资企业。对于已经熟知加州的葡萄酒种植历史的人来说,橡树镇这个颇具历史意义的加州优质产区名字可谓如雷贯耳。曾经,Beaulieu酒庄(Georges de Latour) 和Heitz酒庄(Martha的葡萄园)已验证了橡树镇的潜力。近来,DallaVale、Harlan、Lokoya、Phelps'Backus、Screaming Eagle几家酒庄再一次共同验证了橡树镇“风土”与法国头等苑相当的非凡品质。
2005年,巴龙-菲力普-杜罗施尔德接过了一号乐章酒园的独立经营权。此后,特别是在酿酒师Michael Silacci接手后,酒园出品的葡萄酒仍保持着稳定的雄浑口感。Silacci的足迹遍布在加州、法国和智利的酒园,累积了丰富的酿酒经验,曾在鹿跃酒窖和Beaulieu酒庄工作超过六年。来到一号乐章酒园后(并于此在2004年被任命为酿酒师),他酿造的头两个年份就获得了罗伯特-帕克给出的一号乐章酒园有史以来最高分(2005年份被罗伯特·帕克评出95分+)。