导语:2005年,吉高特酒庄庄主克里斯托弗站在北京的某个酒庄的宴会厅,看着一桌人举起酒杯,一饮而尽。他摇了摇头,摊开双手,对着一位中国鉴酒师说:“品啊!”实际上,法国人一直在喝“性价比”。即便在“佐餐酒灌溉区”——巴黎,当地人均年消费葡萄酒,也不过450欧元,细算下来,每一支葡萄酒的价格并不超过15欧元。据说,法国人的葡萄酒年消耗已由原先的120公升减至三成,取而代之的是新兴的亚洲市场,毫无疑问,那些处于价格低端的优质葡萄酒,才能率先涌上中国餐桌。
1.圣山起泡酒 Sacred Hill Sparkling Brut
产区:瑞福利纳,新南威尔士
葡萄品种:100% 霞多丽
年份: N/V
口感:这是一款平易近人的起泡酒,果味清爽优雅,口感顺滑,余味中表现出爽脆的酸度。
2.美贝园-雪当利
Finca el Origen-Chardonnay
产区:阿根廷,门多萨,优可谷
葡萄品种:霞多丽
年份:2007年
口感:此酒散发着热带水果的味道,菠萝、桃子的香味搭配得宜,把宜人的烤面包香和榛子果实味道衬托得更回香无穷。新鲜的口感,酒体宜人又有雪当利葡萄酒典型的浓稠感,有柠檬清香和矿物的味道。余韵优雅悠长。
3.圣山霞多丽 Sacred Hill Chardonnay
产区:瑞福利纳,新南威尔士
葡萄品种:100%霞多丽
年份:2008年
口感:这款果味充裕的葡萄酒有着爽脆的酸度,中味均衡,质感细腻。些许橡木味道让结构更为均衡突出,柑橘和核果的余味持久留于齿颊间。
4.花冠干白
产区:智利 Chile,中央山谷,莫莱谷
葡萄品种:75%长相思,25%霞多丽
年份:2007年
口感:散发着醋栗果、桃子和柠檬的香气。口感清脆、新鲜,酒体平衡令人愉悦。
5.佳品白葡萄酒
Caracter -Chardonnay Chenin Blanc
产区:阿根廷,门多萨
葡萄品种:50%霞多丽,50%白诗南
年份:2008年
口感:雪当利葡萄贡献了此酒热带水果的热情芳香口感,加之白翠柠赋予的无花果香甜让此酒入口即感平衡宜人的感觉。
6.花悦 Lafleur Gloria VDP Blanc
产区:法国,波尔多
葡萄品种:霞多丽
年份:2008年
口感:酒体柔顺,带果味。淡淡的果香,气味宜人。
最佳饮用温度7℃~10℃。
7.高丽雅霞多丽/特浓情
Callia Chardonnay / Torrontes
产区:圣胡安San Juan
葡萄品种:霞多丽和特浓情
年份:2008年 / 2009年
口感:清新富于果味,有均衡的酸味和宜人的余味。
8.怡园霞多丽 Chardonnay
产区:山西
葡萄品种:100%霞多丽
年份:2002年
口感:充满生命力的霞多丽,香甜的瓜果味夹杂着明显的花香。简洁而充满活力,架构感突出果香成熟的表现。
9.圣山赤霞珠美乐
Sacred Hill Cabernet Merlot
产区:澳大利亚
葡萄品种:赤霞珠和美乐
年份:2008年
口感:是一款风格雅致的葡萄酒,展现出甜美多汁的果味和致密柔顺的单宁。
10.花冠干红
产区:智利,中央山谷,莫莱谷
葡萄品种:75%赤霞珠,25%美乐
年份:2009年
口感:散发着浓郁的红色新鲜水果的香气,且有些微的胡椒及樱桃果酱的味道。口感柔顺、圆润,单宁成熟。
11.怡园赤霞珠 Cabernet Sauvignon
产区:山西
葡萄品种:100%赤霞珠
年份: 2005 年
口感:新鲜的浆果香气,透着明显的花香。圆润柔顺,口感清新,酒体酸度平衡。余韵悠长,张力强劲,回味干爽。
12.玛莎蜜卡比莎当妮白葡萄酒
Mvsa de Vallformosa Macabeo-Chardonnay
产区:西班牙,佩内德斯
葡萄品种:蜜卡比、霞多丽
年份:2007年
口感:优雅的青苹果、西柚、蜜瓜和菠萝气味。酸度适中,充满新鲜的蜜瓜和水蜜桃香气。余韵清爽宜人。
13.佳品红葡萄酒
Caracter -Cabernet Sauvignon Merlot
产区:阿根廷,门多萨
葡萄品种:50%赤霞珠,50%梅乐
年份:2008年
口感:浓郁的红色水果味香气四溢。入口能感酒体平衡,单宁成熟圆润,果香甜美。
14.圣山西拉 Sacred Hill Shiraz
产区:澳大利亚东南区
葡萄品种:100%西拉
年份:2008年
口感:雅致浓郁,带有淡淡的果味及辛香料余味。
15.玛莎泰利奥红葡萄酒
Mvsa de Vallformosa Tempranillo
产区:西班牙,佩内德斯
葡萄品种: 泰利奥
口感:酒体轻盈干红葡萄酒,樱桃红色泽。富有花香、浆果、香料和胡椒气味。单宁柔和,充满黑浆果、李子和蜜枣口感。余韵更有烟熏和轻微烧烤味道。
16.高丽雅西拉/马贝克
Callia Syrah / Malbec
产区:圣胡安
葡萄品种:西拉和马贝克
年份:2008年
口感:强烈而有生气的味道包括黑莓、洋李和无花果的香味。酒香与甜美的单宁和均衡的酸味结合在一起,造就了饱满的酒体和悠长的余味。
17.禾富玛莎泰利奥珍藏红葡萄酒(375ml)Vallformosa Tempranillo Crianza
产区:西班牙,佩内德斯
葡萄品种:坦普拉尼罗
年份:1999年
口感:成熟莓子、橡木与香料气味,单宁柔和,酸度适中。口感充满李子与黑醋栗味道。酒质优雅细致,余韵更有香料和香草橡木味道。
18.赛乐干红
产区:意大利 Italy,威尼托 Veneto
葡萄品种:赤霞珠,美乐
年份:2008年
口感:这是一款品质很好的日常餐酒,在众多的意大利餐酒中此款酒脱颖而出。澄清透明,淡雅而丰富的果香、醇香宜人,单宁均衡,口感愉悦,和食物搭配,佐餐饮用口感更佳。最佳饮用温度18℃~20℃。
19.罗曼庄园骑士干红
产区:德国,法尔兹
葡萄品种:美乐,赤霞珠
年份:2008年
口感:此款酒为德国高级餐酒,为了葡萄酒中能得到更好的颜色和更多的营养物质,浸皮时间长达21天,依照传统工艺酿造。富有典型的亚历山大异香和黑果香味,入口成熟且微感辛辣,拥有美妙醇和的单宁酸和复杂的口感,最后的水果回味颇令人欣喜。
20.圣山西拉赤霞珠
Sacred Hill Shiraz Cabernet
产区:瑞福利纳,新南威尔士
葡萄品种:西拉和赤霞珠
年份:2008年
口感:洋溢着摩卡咖啡、深色浆果、甜椒的味道,单宁丝滑圆润。
21.美贝园-嘉本纳沙威浓 Finca el Origen-Cabernet Sauvignon
产区:阿根廷,门多萨,优可谷
葡萄品种:赤霞珠
年份:2006年
口感: 复杂的成熟水果香混合上甜甜的香料气息。酒体结构良好,口感丝滑如天鹅绒般丰满。黑色水果和黑醋栗味道持久,余韵悠长。
22.花悦 Lafleur Gloria VDP Rouge
产区:法国,波尔多
葡萄品种:梅乐,嘉本纳沙威浓,嘉本纳弗朗
年份:2007年
口感:淡淡的烟草清香,气味宜人。酒体柔顺,带有樱桃的果味,橡木味平和。
23. 阳光智利赤霞珠干红
产区:智利,中央山谷,莫莱谷
葡萄品种:赤霞珠
年份:2009年
口感:本款阳光智利赤霞珠干红,带有黑醋栗和黑樱桃的气味,酒体平衡雅致,单宁柔和成熟。适饮温度为16℃~18℃。
24.美贝园-玛碧 Finca el Origen-Malbec
产区:阿根廷,门多萨,优可谷
葡萄品种:马尔白克
年份:2006年
口感:有黑色水果香,伴随着丝丝紫罗兰,还有烘烤的味道。酒体丰满,入口即能感受到它浓郁,成熟的黑醋栗还有因橡木桶陈年所产生的甜甜香料味道。余韵悠长,单宁丝滑。