导语：鲅鱼水饺是山东特产，主要原料是新鲜鲅鱼，配以有机蔬菜、鸡蛋等配料，使营养更加均衡，口感清爽。鲅鱼水饺是水饺中的珍品，自古就是款待宾朋的佳品。

　　“芙尔玛‘一生伴侣’牌大鲅鱼水饺首先追求的是绿色健康的品质，原材料均为绿色食品，生产过程也是在严格的无菌环境下完成的。我们就是想通过我们百分百的努力换得消费者对我们的认可。”说起大鲅鱼水饺，芙尔玛海洋食品有限公司总经理胡晓伟显得非常兴奋。

　　胡总介绍，大鲅鱼水饺的原材料均为绿色有机食品，精选2公斤以上大鲅鱼，都是来自北纬36°洁净海域的深海捕捞，无污染，无任何化学添加剂。配料韭菜是从公司自有的有机农场收割而来，运送至加工车间不超过半小时，保证原材料的绝对新鲜。面粉来自国家正规的面粉企业，无任何添加剂和增白剂，是让消费者绝对放心的一款安全食品。

　　另外，与普通鲅鱼相比大鲅鱼的营养含量更高，尤其是人体重要的营养元素ω-3类脂肪酸的含量非常高，可以有效降低心肌梗塞、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病发生的概率。ω-3类脂肪酸在胎儿及婴儿大脑和视觉系统发育过程中占有十分重要的地位，因此被称为“高智商因子”。大鲅鱼水饺的馅料在70%以上，富含氨基酸、高蛋白、低脂肪，给消费者以实实在在的享受。每个水饺大约在42克左右，“大”意味着饱满、实在、豪爽，与胶东文化不谋而合，是传统的胶东大元宝水饺，珍珠贝边角，意思是宝贝来自海洋，富贵金玉满堂。

　　速冻水饺以其快捷、保鲜等特性成为了很多现代家庭的选择。目前，速冻水饺市场品牌众多，然而，在竞争激烈的水饺市场上，却还没有一款能够代表胶东、海洋特色的响当当的品牌，芙尔玛“一生伴侣”牌大鲅鱼水饺在北京市场的全面上市正在逐渐填补这一空缺。

　　据调查，芙尔玛“一生伴侣”大鲅鱼水饺已经进驻北京近两个月，在沃尔玛、华堂、易初、乐天玛特、京客隆等北京各大商超均有销售，新鲜细腻的口感吸引很多消费者前来购买，虽然进入商超的时间不长，但是已经有了一定的“回头客”。胡总说：“经过两个月的试运营，我们非常有信心将这款大鲅鱼水饺的市场做好，大鲅鱼水饺不仅是我们公司的一款产品，我们更把他当作我们的一项事业来做。北京是我们事业的起点，追求满分品质、享受健康生活是芙尔玛核心理念，我们将致力于为广大消费者提供健康饮食，当然这个过程不是一下子就能完成的，更多的需要用踏踏实实的精神去做好每一件事情、以及后续的每一款产品，尤其是始终严格保持产品的绿色健康和美味新鲜，这才是赢得消费者的关键所在。”

　　工艺介绍：

　　公司出品的“一生伴侣”牌大鲅鱼水饺，利用世界领先的抗水分子离析技术保持了大鲅鱼的营养和口味，长期冷冻口味不仅不变，而且更显口感细腻，味道鲜美。其特点是突破了原有冷冻技术的口味制约性，并且通过生产工艺将大鲅鱼肉质口感改变，保持了大鲅鱼的营养成分，是真正的有机食品，走亲访友，居家必备。

　　大鲅鱼水饺介绍：

　　鲅鱼水饺是山东特产，主要原料是新鲜鲅鱼，配以有机蔬菜、鸡蛋等配料，使营养更加均衡，口感清爽。鲅鱼水饺是水饺中的珍品，自古就是款待宾朋的佳品，由于其制作工艺复杂且原料限制条件较多，所以传统的大鲅鱼水饺至今也只有山东半岛沿海地区居民享用此美味。

　　“一生伴侣”牌大鲅鱼水饺，吸取传统制作工艺，以先进的工艺流程和手工规模化生产方式。为消费者奉献上顶级的美味。“一生伴侣”大鲅鱼水饺，让美味走近您的身边。

　　美味——原来如此简单

　　配料：大鲅鱼(无法人工饲养，不含任何激素、化学品)、有机蔬菜、有机鸡蛋清等。

　　适用人群：一般人均可食用，大鲅鱼有一定的保健养生功能，尤适宜亚健康人群。

　　食用方法：食用时无需解冻，放入沸水中，轻微搅拌几下，再次开锅后，改小火轻微沸腾，不用盖锅盖，自下锅计时煮10-15分钟(根据大小)即可。