导语：在寒流来袭的冬日，走进UCC上岛咖啡这家播著爵士乐、以温暖色调与复古风情装潢，并时时飘著咖啡香的店，绝对是一天最美好的时光。UFS社长上岛成介表示因為台湾人对日本文化的热爱，所以才会选在台湾开设UCC上岛珈琲的海外首家店面。而结合与台湾超人气麵包店“哈肯舖 HOGAN”在浓浓的日式风味中也多了台湾的温暖。开幕仪式邀请特别嘉宾赖雅研到场祝贺，并以 “咖啡树”许愿仪式祈求明年一切顺利。

UFS社长上岛成介与赖雅研共同掛上咖啡许愿树

　　UCC上岛珈琲台湾一店的装潢比照2003年6月开幕在神田神保钉的UCC上岛珈琲日本一号店进行设计，店裡除了贩售在日本大受欢迎利用“法兰绒滤网滴滤式萃取”的综合咖啡、黑糖MLIK咖啡、金芝麻MLIK咖啡之外，餐点也请“哈肯舖 HOGAN”特别研发UCC咖啡核果麵包及UCC咖啡卷两款麵包。看得出经营概念是希望融合日本及台湾美食文化為目标，藉此以创造出崭新的“日台融合美食咖啡文化”。

糖MILK咖啡