导语：作为与波尔多齐名的法国优质葡萄产区，刚刚装瓶的勃艮第2007--2008年份葡萄酒都值得大家开瓶畅饮。

　　黑松露代表

　　François Parent –Meursault Blanc 2008

　　品种：Chardonnay

　　级别：Appellation Meursault Controlée/ Meursault 村庄级别

　　地域：Coté de Beaune

　　Meursault地区号称世界上最精彩的Chardonnay霞多丽产区。初入口时清新爽口，浓郁的苹果和黑松露味道随即在舌尖打滚开来。尽管这是款最佳饮用时间在8-15年，但装瓶不出一个月的2008年份酒，表现得却非常有气势。

　　奶果香溢鼻

　　Domaine Michel Juillot- LES Vignes de Maillonge 2007

　　品种：Chardonnay

　　级别：Appellation Mercurey Controlée/ Mercurey 村庄级别

　　地域：Coté Chalonnaise

　　绝对是葡萄酒初级入门者的最爱。出自1958年葡萄老藤，拥有明亮、透彻的金黄色泽，香味强劲，混合着矿石的香气，入口犹如奶油般润滑，热带水果的香味饱满得令人诧异，特性强势而高雅，口感丝滑，后味是成熟桃子的香甜。

　　骁勇骑士

　　Domaine Chevalier Père et Fils Ladoix "Les Gréchons" Premier Cru 2007

　　品种：Chardonnay

　　级别：Appellation Ladoix Blanc 1ER CRU Controlée / Ladoix 地区一级

　　地域：Coté de Beaune

　　圆润醇美的香气在口中绽放，酸度柔和并带来清爽感。留香冗长，本该是女性气质的白葡萄酒却有了骑士般的骁勇气势。也许这正是150年以来骑士庄家族世代相传的秘密所在。

　　出身名门

　　Chevalier Pere et Fils - Corton Le Rognet 2008Pinot Noir - France - Burgundy - Cote de Beaune - Corton - Red - Grand Cru

　　品种：Pinot noir

　　级别：Appellation Corton Grand Cru / Corton 地区特级

　　地域：Coté de Beaune

　　由35年的老藤黑皮诺放在新橡木桶里酿制12个月而成。香味宛如一张由黑加仑，越橘，松露还有轻微皮草味道编制而成的网。口味丰富饱满的感觉开阔到每个细小的味蕾中去。

　　罗曼尼康帝的邻居

　　Gros Freres Et Soeurs Clos Vougeot-musigni 2008

　　品种：Pinot noir

　　级别：Appellation Clos de Vougeot Grand Cru Controlée / Vougeot 地区特级

　　地域：Coté de Nuits

　　深石榴红色酒体，覆盆子、桑葚、野薄荷、黑松露交杂的香甜气味。虽有点成熟度不够的植物香气，但单宁柔软，全然没有这个年纪红酒的焦躁个性。

　　一只独秀

　　Aegerter Jean-Luc & Paul - Grands Echezeaux 2007

　　品种：Pinot noir

　　级别：Appellation Clos de Vougeot Grand Cru Controlée / Vougeot 地区特级

　　地域：Coté de Nuits

　　完美表现了黑皮诺最细致却又浓烈丰郁的特性。单宁、酸度、樱桃香、力量达到平衡的饱满感。08年对于可以保存30年的特级酒来说，还只算是个婴儿，但其品质已令酒客疯狂。

　　来自勃艮第酒庄主的声音

　　“2007年，红酒第一次早于白酒收获，香气浓郁，果酱味道突出，而白葡萄酒保持平衡，充满水果糖的甜和矿物质味道。2008年的勃艮第葡萄酒，比起2007年，酒体更强，单宁更重，适合储藏。当然，马上将会出现的2009年份瓶装酒非常平衡，绝不会让人们失望。”