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ROOM北京的N种可能性

http://www.sina.com.cn  2010年09月13日09:41  《天下美食ZEST》杂志

  导语:ROOM有意思的地方就在于,你可以对它进行任意定位,而它都能够为你一一满足。大胆创意的空间装饰设计,不亲自摸一下、推一下,一定无法感受的到。 

大胆、创意的设计 的确有些让你摸不着头脑
大胆、创意的设计 的确有些让你摸不着头脑

  餐厅?夜店?美酒坊?日间消磨时间的游乐场?当代艺术空间?还是去仿若兵乓球的包间,运动一下,让你大汗淋漓的地方?坦白来说,我们不是很清楚,位置也不错,京城正火热的银泰中心3层,它很新鲜、灵活,而这正是这里的魅力所在。

  好吧,还是让我们一步步来介绍吧。首先,ROOM北京是马克南在亚洲的第一家独立餐厅,食品的设计与风格本着轻松愉悦的概念。结合世界各地优质食材,但令不让人疏离。这里不但适合于日常就餐,同时也适用于特殊的晚宴。这里自然有马克南先生的代表作品,烤羊排、爱尔兰炖菜、牛胰腺,马克南42种配料的时令沙拉,慢煮鸡蛋,酸甜猪脸配米粉。当然,甜品也必不可少:ROOM咖啡配自助多纳圈,柠檬草奶油布兰配芒果与法式烤面包等。马克南在业内早被人评为将“把东、西方的文化与美食结合演绎得炉火纯青”的人,熟知他厨艺的人又可尽情享受他乐趣无穷,新颖创新的美食了!尽管地处柏悦酒店悦•生活三层的黄金地段,ROOM北京却旨在提供物超所值的食品与服务,所有菜品均分为大、中、小三种,马克南说:“这是为了让我的客人品到他们真正想要的东西。如果客人想点份牛排再来瓶啤酒,为什么不呢?如果客人想点许多小份的菜肴,大家吃中式共享餐,当然可以;那如果客人想吃西餐,来份开胃菜,来一盘大份主菜外加一个甜点呢?绝对满足!”这暗示了这里的风格,创造一种轻松、随意、舒适的家的感觉,任何你在这里可以根据自己的方式来创造自己的ROOM。

色彩艳丽、略带叛逆
色彩艳丽、略带叛逆

  但是,这是它驻扎夜店版的理由吗?不,说真的,如果稍微晚入场,或者纯粹当作消磨是的地方,ROOM北京更值得推荐的是它的视觉效果,不断创新带来的新鲜和兴奋感,以及激情狂欢的主题节目。所谓前者,大约它的典型代表是卫生间。ROOM北京的卫生间隐藏在绝对看不到的地方,比如,门口的书架,暧昧的桃红色,但大胆推开后,正是化装间和卫生间。这个设计太棒了,满足了文艺人士对私密、暧昧、知识融合在一起的所有想象。当然,这里的室内设计简洁,但不简单。不仅仅会定期从798空间选择最好的作品展览或请艺术家来此创作,如男士包间里的变形金刚和人脸背后的虎,许多涂鸦,令这里有趣而带着阳刚气质,女士包间是带着点现代上海风味的庸懒、时髦的气息。这些休闲区域都令人兴趣昂然,而调酒师们精心调制的经典鸡尾酒,以及Grand Cru极品葡萄酒,由Jean Zimmermann独家研制的香薰,都为这里加色。它真的很喜欢变革,于是,菜单、艺术家、鸡尾酒和驻场DJ们将每3个月更换一次,此外,即便是伦敦艺术家雨果。道尔顿的墙上作品,由可移动的手绘兰花组成“北京印象”,也特殊设计成可移动的作品,在需要时便会焕然一新,令全场洋溢着时尚,温暖,性感,前沿的舒适情调。

  也许,你会说,这里没有专门的夜店区域,但这样的定义早已经OUT掉了,因为只要令人激情狂欢的地方都是夜场区域,ROOM每月都让人着迷的主题节目,作为刚开业的场所,更茆足了力气邀请名士,如音乐将由世界著名DJ创作,乐曲风与巴黎的Buddha bar和Nikki beach Miami相似.ROOM将聘用国内外知名的乐队、魔术师、和专业、美丽、有着性感嗓音的歌手等,以一种轻松、舒畅的乐风,中西文化相结合的氛围展示给大家。不久前,这里邀请了中国Turntablist DJ最高实力人选DJ WORDY,他是中国DMC历史上唯一一位连续3年的DMC冠军,以及NBA凯尔特人队大前凯文·加内特,ROOM创造所有的可能令更多的人在这里获得自己的向往。

  而我们再次强调的是,我们是来这里看人的,银行家、模特、游客、妈妈、爸爸们……他们都是这里的客人,各种不同的人,令这里的气场足够多元和流动,就象这里的空间一样,足够灵活。

  酒品推荐:

  

Room Tini
Room Tini

  Room Tini

  原料:伏特加、热情果溶、红石榴糖浆、新鲜柠檬汁、雪碧

  推荐理由:用新鲜果肉与伏特加结合,你会真正尝到果肉的口感。我们喜欢加一点点雪碧,它会让味道显得更酸甜,平衡,和有趣的气泡。

  

Sajito
Sajito

  Sajito

  原料:日本清酒、伏特加、薄荷酒、柠檬、薄荷叶、糖

  推荐理由:日本清酒的口感非常清爽,令酒客的感官舒适,坦白说,我们的确很喜欢甜感,所以加了一点点糖。

  

Sex on the Bench
Sex on the Bench

  Sex on the Bench

  原料:桃子味力娇酒、伏特加、新鲜蔓越梅汁、橙汁

  推荐理由:分层后视觉效果很好,而且你可以同时享受两种不同的口味,非常特殊。

  

Lemon grass
Lemon grass

  Lemon grass

  原料:伏特加、白糖、新鲜柠檬草、自己熬制的酸甜汁

  推荐理由:很适合夏天的尾巴让人继续保持清凉感。

  地址: 朝阳区建国门外大街2号银泰中心悦生活3楼301-302室

  电话: 010-85172033  

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