导语：你的餐桌上该有一些打破常规的酒了，来自5个国家的5款葡萄酒给你花小钱买便宜的最佳选择。

　　138元 鲁芬诺基昂蒂干红

　　好酒国籍：意大利

　　掏钱理由：最适合配中国菜

　　很多人都有这样的经历：你有机会去品尝一瓶传说中的好酒，但酒一入喉，却是一种奇怪的感觉，你只好摇摇头说：“真是喝不了这洋人的玩意儿！”是我们的口味太保守吗？其实，每一个地区的酒都是配合当地人们的饮食习惯而生的，如果你所喝的这瓶酒的产地物产和你生活的地方太过迥异，那么当地的酒不适合你的口味也是情理之中，所以，唐老师告诉我们，一个最简单选择合适葡萄酒的方式就是，看当地的菜肴特色。

　　这瓶来自意大利托斯卡纳地区的红酒就和中国菜非常契合，因为托斯卡纳地区的地中海菜肴习惯用大量的番茄，也喜欢加入香料，口味比较重，和中餐的葱姜爆炒风格很相似，用来搭配茄汁牛肉等中餐特别合适。

　　这款酒有丰富的草莓、樱桃、泥土的方向，还有淡淡的蘑菇味道。作为旧世界的经典产区，这家酒庄也出产很多高级葡萄酒，这款酒作为初级入门作品，已经可以满足大部分人的配餐需求。

　　配餐建议：葱姜味道重的或者有西红柿的菜肴。

　　《风尚志》提示：

　　购买意大利酒请认准瓶口处有DOCG标记的粉色竖条，代表这瓶酒通过了当地的官方认证，而仅标有DOC标志的酒则没有通过认证，不过这也不能说明DOC级别就没有好酒。

　　184元 彼德-利蒙克兰西 红葡萄酒

　　好酒国籍：澳大利亚

　　掏钱理由：最佳解油腻

　　这款来自澳大利亚传统产区的酒是由设拉子、赤霞珠和梅洛三种葡萄混和而成的，主要成分为树龄超过60年的优质葡萄树。浓郁深沉的酒体在边缘泛紫色光泽，散发着布诺萨加本力葡萄带来的黑浆果和紫罗兰香气。口感大气丰富，如天鹅绒般柔滑，余味精致充满水果气息。陈年潜质可达15年。它的酒标设计非常独特，每瓶上都有红桃、梅花、方片、黑桃中的一种图案，由于酒庄创始人当年的投资行为就像一场赌博，因此酒园就干脆以赌博中的标志性图案为Logo了。

　　和另一款设拉子相比，它风味更重，是这个酒园的入门级产品，由于单宁含量高，适合配一些油腻的菜肴，不适合肉质细腻的菜，因为它的重口味会盖掉那种纤细的口感。

　　配餐建议：烤乳猪、韩国烤肉、红烧肉。

　　Tips：澳大利亚葡萄的秘密

　　澳大利亚布诺萨产区以其经典的气候环境，适宜的土壤被公认为与法国的罗纳谷享有同等声誉——“伟大的设拉子之家”。大家一定以为整个布诺萨是个非常温暖甚至炎热的地区，其实不然，在布诺萨产区东部有一小块海拔高的丘陵地区被划分为伊甸谷，这里却是凉爽宜人。虽然同样归属于布诺萨产区，但是其地理位置高过布诺萨山谷350至500米，以出产清爽而香甜的白葡萄酒而著称。

　　138元 罗伯特斯格利 西拉干红葡萄酒

　　好酒国籍：法国

　　掏钱理由：吃烤串也可以配

　　谁说吃羊肉串不能喝红酒？这款来自法国南部的葡萄酒就是唐老师推荐的羊肉串绝配。

　　这是一款100%设拉子葡萄酿造的红酒，来自法国南部的朗格地区。它的酒体非常强壮，散发着柔和的黑莓和李子的香气，甚至有一点皮革的气味，口味颇富层次感，单宁清晰而柔滑。它还有浓郁的香料气息，充满了黑胡椒的芳香，17摄氏度条件之下都可饮用。

　　由于它这种浓郁的特性，唐老师建议夏天吃烤肉串时配这款酒最好，因为在法国，人们也是在吃浓汁肉菜、羔羊肉、鸭肉及乳酪时候爱喝这款酒的。

　　配餐建议：羊肉串、炖肉或者牛排。

　　《风尚志》提示：

　　都说适量喝葡萄酒对身体有好处，可到底喝多少才是“适量”？其实这件事也是男女有别的。

　　女人最佳饮酒量：一天2～3杯葡萄酒

　　男人最佳饮酒量：一天3～4杯葡萄酒

　　Tips：

　　注意这个词！白藜芦醇

　　这种特殊的物质只在红葡萄酒中才有，现代科学已经证明，这种物质对于治疗和预防癌症非常有效，所以葡萄酒的功效可不仅仅是软化血管和改善失眠这么简单！

　　169元 圣密夕葡萄园哥伦比亚谷雷司令 干白葡萄酒

　　好酒国籍：美国

　　掏钱理由：小产区也有大味道

　　一说到美国葡萄酒，一般人都直接想到阳光明媚的加利福尼亚，但如果你想花小钱办大事，那么追捧产区就是个错误的决定，因为产区这个概念是留给那些钱包鼓鼓的初级消费者的一张安全牌，对于精明的你来说，在小产区寻找一家好葡萄园才是省钱秘籍。

　　这款白葡萄酒是一款典型的美国雷司令，口味上也更加适合中国人，果香十分突出，酸度也很适中。出产这款酒的圣密夕葡萄园是创建于1934年的华盛顿州最古老的酒园，是公认的种植优质葡萄的先驱酒园，位于哥伦比亚谷(Columbia Valley)，得天独厚的生长条件绝不输给加州，但同样品质的葡萄酒，如果是加州纳帕山谷出产的，没有400块钱绝对买下不来！请记住，只要有好葡萄，酿酒本身其实不是一件很难的事情。

　　配餐建议：搭配肉质精细的食物，如海鲜、鸡肉等菜肴。

　　150元 瑞格尔候爵酒园卢埃达法定产区 干白葡萄酒

　　好酒国籍：西班牙

　　掏钱理由：百元皇家御用酒

　　100多块的葡萄酒也可以有很大的来头，比如这款“瑞格尔候爵酒园”出产的白葡萄酒。这家西班牙里奥哈(Rioja)地区最古老的酒园是当年西班牙皇室的御用酒园，因为树大招风，被很多酒园纷纷“山寨”，因此这家酒园想出一个非常“豪华”的办法：用金丝网包裹瓶身以防伪。这款白葡萄酒虽然没有那么豪华，但酒标上也有细细的金色纹路，表明它的特别出身。

　　唐老师介绍，这款酒特别适合现在的炎热天气，它丰饶的香气中成熟的水果味尤为突出，散发青草、柠檬、葡萄柚的气息，没有经过橡木桶的陈年，葡萄本身的香气特别明显，就像一位年轻的素颜美女一样风味淡雅，是家庭聚会中老少皆宜的“通吃”选择。

　　配餐建议：适合夏天的清淡菜肴，比如清蒸鱼、鸡肉、凉拌黄瓜、凉拌西红柿等。