导语：有这么一家贵州菜餐馆——“三个贵州人餐厅”，它是由三个贵州画家开的风格餐厅，装潢中充满浓郁的自然艺术气息。听老板讲，这里的“撞星率”极高。一些圈内人士都是老板的多年好友，经常会到此来看望，并品尝极品贵州菜。

　　餐厅内做菜的原料都是直接从贵州运来的，保证地道味美。曾经有不少顾客想出高价购买店中的贵州茶叶，可见之稀有。在众多的贵州菜品中，除了闻名的酸汤鱼，还有不少值得一试哦。比如辣子鸡，与川菜的相比味道可是大有不同，多了一份香辣少了一层酥麻。鲜辣美味苗家鸭，应属药膳却无药味，绝对的大补。飘香排骨，香酥不麻。主食中牛肉汤粉，非常鲜美。倘若吃的惯辣，你也可以点上一份糟辣蛋炒饭。菜量大，一份炒饭两人足以。美味加地道加合适的价位，你还不动心吗？

　　贵州菜似乎天生就该配着木桌、木椅和古拙的餐具，连茶壶都该是青瓷的才好。三个贵州人餐厅，恰恰有这样简单然而实在的气质，与这里酸辣味浓的贵州菜相得益彰。这家开在朝阳区望京广顺南大街的贵州餐馆，开张不过一年出头，却已在大资小资大大小小的圈子里被口口相传得很久远了。

　　因为三个老板都是贵州人，也都是艺术人士，所以装修得简单却舒服。最可贵的是三个贵州人餐厅老板经常会以诗文会友，隔三差五就会有艺术圈的名人聚集在此，把“酒话话桑麻”，像是文化艺术圈大腕们——方力均，杨少斌，多多、杨炼、西川等，特别是大诗人杨炼的到来让餐厅蓬荜生辉，三个贵州人以国酒茅台款待大诗人杨炼并承诺：三个贵州人望京店对他终身免单。

　　餐厅菜也简单，可是地道，而且可口。三个贵州人餐厅的消费也不算贵，吃得盆满钵满，心满意足的，也不过一人五六十元。与菜的味道比起来，还是值得的。在众多的贵州菜品中，除了闻名的酸汤鱼，还有不少值得一试哦。比如辣子鸡，与川菜的相比味道可是大有不同，多了一份香辣少了一层酥麻。鲜辣美味苗家鸭，应属药膳却无药味，绝对的大补。飘香排骨，香酥不麻。主食中牛肉汤粉，非常鲜美。倘若吃的惯辣，你也可以点上一份糟辣蛋炒饭。菜量大，一份炒饭两人足以。美味加地道加合适的价位，你还不动心吗？

　　三个贵州人餐厅(望京店)的消费也不算贵，吃得盆满钵满，心满意足的，也不过一人五六十元，再加上周年店庆的时候，天天8道8元特价菜、全场8.8折，对于想品尝原味贵州菜的朋友们来说，不妨值得一试。

　　1·名称：三个贵州人

　　2·艺术家：张洪波、摩根

　　3·菜系及主打：贵州菜(酸汤鱼、辣子鸡 )

　　4·特别提醒：周年店庆的时候，天天8道8元特价菜、全场8.8折

　　5·地址：三个贵州人餐厅(望京店、工体店、回龙观店)