导语:十一款世界著名的香槟,十一款令爱酒人魂牵梦绕的佳酿,它们不只是酒,是一种象征,是种文化。
“香槟王”唐培里侬香槟
Moet Chandon Cuvee Dom Perignon 1998
它需要耐心等待15年左右品尝最为理想。身为“香槟王”,它成熟后会有复合华贵的香气与曼妙口感。时尚教父拉格菲尔德评价说:“我不太喝酒,但我喜欢喝香槟,而且我唯一知道的香槟就是Dom Perignon。”
首席法兰西香槟特酿
Bollinger Special Cuvée Champagne
它是英国国王与王后们指定的御用香槟;它连续出现在十余部007影片中, 是詹姆斯·邦德的挚爱香槟,在最新的一部《皇家赌场》中, 它又一次闪亮登场。“特酿”是该酒庄最著名的调制香槟。酒体完美、香气馥郁。
泰亭哲伯爵白中白绝干香槟
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc 1995
突破原有纤柔细腻的界限,它更散发出丰满娇媚的本能。它的酒体柔滑饱满,富有弹性。
玛姆红带香槟
G.H. Mumm Cordon Rouge
它身上耀眼的红色绶带标志是拿破仑表彰卓著功勋的荣耀象征。扑鼻的杏、黄桃和香草清香格外丰润,而延绵着淡淡奶香的浓郁余味,更是沁人心脾。
阿雅拉香槟
Ayala Perle D’Ayala 1997
酒体清澈。白花花香和随后的坚果味、奶油味、烤面包味的混合香味。它酒质柔滑饱满,有着加热过的梨子、杏果的混合果味,并夹杂着淡淡的香料味。收结清爽、悠长。
菲丽宝娜粉红香槟
Champagne Philipponnat Brut Réserve Rosée
金黄色中带有玫瑰红色与华丽的紫铜色调。气泡持久,带有山莓和野生樱桃等红浆果的香味。酒体醇和平衡,充满迷人的色彩。玫瑰红色的光泽更添其高雅精致。果香浓郁,是一款非常讨人喜欢的香槟。