导语：距离巴黎北部约70公里处，有着一座仅有3,000名居民的小镇。一座菱格纹玻璃外墙和金属门面的工厂座落于葱茏的林木间。香奈儿几乎每一个手袋都在这里诞生，从皮革的选择到最终成品的包装，各个工序都力求把卡尔·拉格斐的设计转化为完美的实体。

　　让每一位访客印象深刻的是，堆积成千上万顶级皮革的储物室内扑鼻而来的一股醇如麝香的皮革味。皮革的色彩和质感五花八门，俨如缤纷的彩妆盒，当中包括羊皮、鱼子酱压花小牛皮、漆皮牛皮、鳄鱼皮和蟒蛇皮，颜色绚烂，有灰色、沙褐色、青瓷、午夜蓝、棕色和其它季节流行色彩。这些皮革与其它已染黑的革料分开储存，后者最适合用于突出质感的细致分别，缔造阴影和明亮、哑面和亮面的鲜明对比。不远处则存放了暗红色的衬料，这是香奈儿女士在每个黑色手袋的内里加入的必备元素。黑色是香奈儿女士对自己幼年在法国南部奥巴辛修道院成长生活的纪念。

　　过去，约80%的手袋都是黑色，时至今日，手袋的色彩更趋多元化，黑色仅占50%。厂房经理解释说：“我们几乎每次都会采用不同层次的米色，为产品注入生气。”品牌每年推出七个系列，每个系列包括30多个款式，因此这些有技艺精湛的工匠们都极其忙碌。经理指出：“每名工匠首先当要学徒数年，才可参与制造香奈儿手袋。”难怪四个制作手袋的工作坊，从包装到面料剪裁部的350名员工，平均每人拥有15年的经验。

　　研制部首先确定卡尔·拉格斐工作室送来的设计图细节，然后才开始正式生产。从做出各种手工制模型开始，在拣取最后的模型之前，要厘定理想的比例和缝针等细节。整个研制过程需时约一星期，绝对保密，然后在每个系列的200到300个模型中，再精选约30个定案。

　　厂房的档案库中，收藏了差不多3,000个不同款式的手袋，见证了香奈儿的手袋历史。它们排列整齐，俨如一个个奖杯，是现今设计团队的灵感之源。当他们在设计手提袋的形状和肩带等细节等任何问题遇上障碍时，这些珍藏的手袋便有助于各种设计上的疑难解决。

　　一款香奈儿手袋在定案开始生产之前，各皮革艺匠、工程师和剪裁师每星期必须生产逾十个不同的款式，以满足精品店的需求。在手袋开始正式生产前，首先要预备皮革。每个手袋的皮革都由人手用打孔机或电脑计算穿孔在皮革上剪裁，然后以机器缝针、滚边和收边，过程非常精细，所有尺寸都控制在毫厘之差以内。因此80%的生产过程都花在皮革裁制拼装，香奈儿技艺精湛的工匠们以其专业力臻完美，制造出无瑕的奢华极品。

　　准备好物料后，工人会把热封的皮制支撑物塞进皮革内为手袋定型。谨守香奈儿女士“内外皆美”原则，坚持手袋的衬里必须与外表同样精致，因此每个皮袋都会被反复翻转，确保里外如一。其中一位工匠指出：“把皮袋翻回原形时必须小心翼翼，不能损坏物料。之后，我们会用手卷起皮革，突出缝针，再轻轻把它拍打回去定型。”

　　缝制菱格纹的机器是香奈儿工程师特别研制的，这个过程虽然很技术化，却是最能体现设计过程中最具创意的一环。其中从手袋的不同款式可见一斑，这些都是从香奈儿女士成长的奥巴辛修道院的彩色玻璃引发灵感。等所有皮具组装完成后，加上香奈儿最具辨识的装饰配件即CC转扣和链条。

　　生产过程中的180多道工序都经过细心审查，制成品更由质量控制部门再彻底检视，严格测试所有附件、检查缝线、颜色和抗磨损的质素。之后送到高科技的天气试验室，接受极热和潮湿的环境考验，确保每个皮包都能抵受不同地域的气温。手袋会在温度为摄氏60℃，湿度95%的房间摆放72小时。之后检查皮革抗紫外线、抗破裂和防水等功能，这项测试在奢侈品行业内绝无仅有，但香奈儿却从未摒弃。顺利通过测试的手袋会获颁品质包装、证书和记录卡。然后进行仔细的包装 — 包括以纸张充塞定型、为金属链带包上保护层。最后根据每个皮袋的形状，将其放入经典的黑白包装盒内，送到香奈儿的发散中心，再运送到全球各地的精品店。美丽的梦想正式开始……